No.29　2010.2.1

元祖秋田味噌チーズ鍋

お財布にも胃袋にも優しいチーズ熱々鍋。秋田味噌とチーズのなんともミスマッチと想いがちですが、一度味わうと癖になります。 材料も冷蔵にある残り物の野菜、肉など何でも入れてお楽しみください。体の芯からポッカポッカになること請け合いです。

A:水９００cc、顆粒コンソメ10g、元祖秋田味噌100g、
　 白ワイン（アルコールを飛ばす）30cc、みりん30cc、ゴーダチーズ・
　 ピザチーズ各１００ｇ
B：野菜（冷蔵庫に残っているもの）、鶏肉、ベーコンなど適宣。