暑いこの時期もサッパリ梅の酸味をきかせてモリモリ！！

果実味豊かなこのワインにピッタリの料理。しかも簡単。

「海のルビー」と言われる桜えび。「桜えびとのりのかき揚げ」を

焼き付けた大根の苦味と甘みを一度に満喫できます。

カレラシャルドネＣＣを引き立たせる料理を考えました。

レモンを食べる直前に搾るのがポイント。

すっきり系の本醸造クラスが最適。燗でも冷でも。

濃醇な味の酒もすっきり淡麗の酒にも合う料理です。