全日空のワインリストと言えばベスト・ワインズ・オンボードーセラーズ・イン・ザ・スカイ賞２００９でワインリストが見事世界第３位に選ばれるほどセレクトされています。この賞は世界各国の航空会社のワインリストをマスター・オブ・ワイン３名を含む５名の国際的な審査員が完全なブラインド・テイスティングで厳正な審査を行い、世界各国の航空会社のワインを審査する栄誉ある賞です。マイリットとはアラビア語でマドリードを意味します。生産者であるゴルザベス・オルティはマドリードに関わりの深いアラブ語をワイン名に採用しました。スペインの首都マドリードより約１時間ほど離れた自然豊かなエリアで無農薬、有機栽培によるによる自然農法のぶどう園から高品質なワインを生み出しました。ボトルにはＥＵ認定のオーガニック・ワインのシールが張られています。ゴルザベス・オルティが初リリースから約６年でマドリードの高級ホテル"リッツ・マドリード"とワイナリーとしては初めて業務提携を行いました。ホテル・リッツはアルフォンソ８世の願いに後押により建設され、パリとロンドンに並びヨーロッパの中でも最高級老舗ホテルと言う評判を受ける５つ星ホテルです。このようなホテルに認められると言う事は、スペインを代表する生産者として認められたと言っても過言ではありません。スペインの南部と大西洋側を除きほぼ全域で名前を変えて栽培されるテンプラニーリョ種ですが、このワインからもつくづくテンプラニーリョの多様性に驚かされます。マドリードではテンプラニーリョはセンシベルの名で栽培されておりますが、このエコ・バリッカは滑らかで瑞々しい果実味が特徴で、標高８００ｍ付近に位置し、乾燥した寒暖の差が激しい気候がテンプラニーリョに独特の個性を与えています。赤いベリーやオレンジ・微かにココナッツのニュアンスも感じられます。タンニンはよく熟しており滑らか、フレッシュな果実の風味が特徴的で、樽熟成を行うことにより味わいに奥行きとストラクチャーが与えられています。ＡＮＡのビジネスクラスにオンリストされたのも当然のことでしょう。