TOP

蔵元紹介

VOL.
18
2009.06.10
ENTER

古澤醸造合名会社
訪問レポート

創業以来140年の蔵付き酵母・・

酒の肴レシピ

いろいろキノコのソテー

超簡単 キュウリのナムル風

所要時間:2分
2分あればチョイチョイ ですわ〜

お酒に合うお取り寄せ

ルクロン(ウォッシュタイプチーズ)

ルクロン(ウォッシュタイプチーズ)


初心者向き? 十分、本格派!
昔話、約20年前、パリのサン・ルイ島のレストランでMENUを頼み、ハウスワインをお願いしたとき、大皿…続く